Σπιτική granola

Τσάκου Εύα

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

210

Υλικά

2 φλ βρώμη ολικής
2 κσ κακάο
200 γρ βούτυρο ξηρών καρπών (100%)
2 κσ βούτυρο καρύδας
2 κσ μέλι
1/2 φλ ξηρούς καρπούς της επιλογής σας
2 κσ σπόρους της επιλογής σας
1 βανίλια σε σκόνη
λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύεις τη βρώμη με το κακάο.
Προσθέτεις τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους της επιλογής σου, λίγο αλάτι, τη βανίλια και ανακατεύεις πολύ καλά.
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνεις το λάδι καρύδας μαζί με το μέλι και το βούτυρο ξηρών καρπών και ανακατεύεις.
Αναμειγνύεις τα στερεά με τα υγρά υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Στη συνέχει απλώνεις το μείγμα σου σε ένα μικρό ταψί με λαδόκολλα, πατώντας το πολύ καλά με τα χέρια σου, έως ότου κολλήσει στον πάτο.
Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 20' - 30'.
Μπορείς να σπάσεις την γκρανόλα σε μικρότερα κομμάτια και να την αποθηκεύσεις σε ένα βάζο.

Έχεις επιχειρήσει να φτιάξεις σπιτική granola ποτέ; Και για να σε προλάβω είναι πολύ πιο εύκολο από όσο φαντάζεσαι! Η granola αποτελεί μία θρεπτική επιλογή, πόσο μάλλον όταν είναι φτιαγμένη από εσένα και μάλιστα όταν δεν έχει προσθήκη ζάχαρης!

Ο συνδυασμός των ξηρών καρπών, των σπόρων και του βουτύρου ξηρών καρπών, θα προσδώσει στη συνταγή καλά λιπαρά που είναι απαραίτητα για την υγεία και την ευεξία σου! Ωστόσο, δώσε προσοχή στο βούτυρο που θα επιλέξεις! Τα περισσότερα του εμπορίου, περιέχουν πρόσθετα. Γι’ αυτό, φρόντισε να αναγράφει πως είναι από 100% πολτοποιημένους ξηρούς καρπούς. Εγώ χρησιμοποιώ mix 4άρων ξηρών καρπών. Επίσης, η βρώμη πέρα από όλα τα οφέλη που έχει, είναι πηγή φυτικών ινών, γεγονός που θα αυξήσει το αίσθημα κορεσμού σου.

Μήπως λοιπόν, ήρθε η ώρα να αναβαθμίσεις το πρωινό σου γεύμα με σπιτική granola; Πρόσθεσέ τη στο γάλα ή το γιαούρτι σου. Μπορείς ακόμη να προσθέσεις αποξηραμένα φρούτα για μεγαλύτερη νοστιμιά και θρεπτικότητα!

Καλή σου απόλαυση!

Έτοιμη/ος να φροντίσεις τον εαυτό σου;

Εάν νιώθεις έτοιμη/ ος να κάνεις το πρώτο βήμα προς τη φροντίδα του εαυτού σου και τη βελτίωση της διατροφικής σου συμπεριφοράς, επικοινώνησε μαζί μου ώστε να μάθεις πώς μπορώ να σε βοηθήσω να πετύχεις τους διατροφικούς σου στόχους!

Επικοινώνησε μαζί μου