Τι είναι η διατροφογενετική;
Η διατροφογενετική είναι ένας σύγχρονος επιστημονικός κλάδος που μελετά τη σχέση μεταξύ των γονιδίων και της διατροφής! Πιο συγκεκριμένα, εξετάζει πώς τα γονίδιά σου επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σου ανταποκρίνεται σε διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, τρόφιμα και διατροφικές συνήθειες και τι αντίκτυπο έχει αυτή η ανταπόκριση στην υγεία σου. Αυτό μας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσουμε τις κατάλληλες για εσένα συστάσεις, φτάνοντας σε μία πραγματικά εξατομικευμένη διατροφή!
Τι πληροφορίες σου δίνει ένα test DNA διατροφής;
Μέσα από τη διενέργεια ενός διατροφικού γονιδιακού τεστ, συλλέγονται πληροφορίες σχετικά με:
- Διαχείριση βάρους
- Μεταβολισμό θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, λιπαρά – κορεσμένα, trans, Ω6/Ω3, μονοακόρεστα)
- Ευαισθησίες σε τρόφιμα (λακτόζη, γλουτένη, καφεΐνη, αλάτι, αλκοόλ)
- Καρδιομεταβολική υγεία
- Ικανότητα αποτοξίνωσης
- Αντιοξειδωτικές ανάγκες
- Διατροφικές συμπεριφορές (κατανάλωση σνακ, προτίμηση για γλυκό, βιολογικό ρολόι)
Με βάση αυτές τις πληροφορίες, ο διαιτολόγος σου μπορεί να σχεδιάσει ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, προσαρμοσμένο στις πραγματικές σου ανάγκες, με στόχο τη βελτίωση της υγείας και της ποιότητας της ζωής σου.
Από τα γονίδια, μπορείς να αντλήσεις πληροφορίες για το πώς το δικό σου γενετικό προφίλ μπορεί να επηρεάζει τον έλεγχο του βάρους σου, τις δυσανεξίες σε τρόφιμα, τις διατροφικές σου προτιμήσεις, την ικανότητα αποτοξίνωσης και τις αντιοξειδωτικές ανάγκες σου, όπως και την ευαισθησία σου σε θρεπτικά συστατικά.
Ωστόσο είναι σημαντικό να μην ξεχνάς πως ο βασικός σύμμαχος για να δεις αλλαγή, όχι μόνο στο βάρος σου, αλλά στην υγεία σου συνολικά, είναι η διατροφική εκπαίδευση!
Αυτή η εξέταση γίνεται μόνο μία φορά, καθώς το γονιδιακό σου προφίλ παραμένει σταθερό καθόλη τη διάρκεια της ζωής σου!
Με ένα ακόμα πιο αναλυτικό test DNA διατροφής (3 σε 1), το οποίο σου παρέχουμε και στο γραφείο, μπορείς να μάθεις πώς τα γονίδιά σου επηρεάζουν το ποσοστό που ο οργανισμός σου απορροφά και επεξεργάζεται τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία από τα τρόφιμα που τρως. Επίσης, λαμβάνεις αποτελέσματα για το αθλητικό σου προφίλ δύναμης, ισχύος και αντοχής, την αερόβια ικανότητα και μυϊκή ανάπτυξη, την προδιάθεση τραυματισμών και την ικανότητα αποθεραπείας μετά την άσκηση.
Γιατί να κάνεις τεστ DNA διατροφής;
Έχεις παρατηρήσει ποτέ ότι μια δίαιτα που μπορεί να είχε αποτέλεσμα για έναν φίλο σου δεν λειτούργησε για εσένα; Ή ότι ενώ ακολουθείς τις επίσημες διατροφικές συστάσεις των οργανισμών υγείας, δεν έχεις τα αναμενόμενα αποτελέσματα στις εξετάσεις ή το βάρος σου; Τα γονίδια καθορίζουν πώς φαινόμαστε, όχι μόνο εξωτερικά, αλλά και εσωτερικά. Το DNA κωδικοποιεί πρωτεΐνες που αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο ο καθένας μας αφομοιώνει, απορροφά, μεταβολίζει και εκκρίνει τα τρόφιμα και τα θρεπτικά συστατικά. Έτσι, η γνώση των δικών σου γονιδίων θα σε βοηθήσει να ακολουθήσεις συστάσεις που αφορούν αποκλειστικά εσένα.
Σε ποιους απευθύνεται;
To διατροφικό test DNA απευθύνεται σε όλους, ανεξαρτήτως ηλικίας. Συγκεκριμένα είναι χρήσιμο εάν:
- Προσπαθείς να μειώσεις/ διαχειριστείς το βάρος σου: εάν έχεις δυσκολία στην απώλεια ή τη διατήρηση του βάρους σου και θέλεις να μάθεις ποια είναι η κατάλληλη διατροφή με βάση τα γονίδια σου.
- Αναζητάς εξατομικευμένες διατροφικές συμβουλές: εάν επιθυμείς ένα διατροφικό πλάνο προσαρμοσμένο στις μοναδικές σου γενετικές ανάγκες για βελτιστοποίηση της υγείας και της ευεξίας σου.
- Έχεις οικογενειακό ιστορικό χρόνιων παθήσεων: εάν έχεις προδιάθεση για παθήσεις που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως διαβήτης, καρδιοπάθειες, υπέρταση ή υψηλή χοληστερόλη, το test επιτρέπει στον διαιτολόγο σου να σε καθοδηγήσει στο να κάνεις στοχευμένες διατροφικές αλλαγές που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισής τους.
- Εάν έχεις τροφικές ευαισθησίες: εάν υποψιάζεσαι δυσανεξίες ή αλλεργίες σε τροφές (π.χ. λακτόζη, γλουτένη) και θέλεις να επιβεβαιώσεις τη γενετική σου προδιάθεση και να ακολουθήσεις την κατάλληλη διατροφή.
- Αθλείσαι συστηματικά: για να βελτιώσεις τις επιδόσεις σου, να κατανοήσεις τις ενεργειακές σου ανάγκες και να προσαρμόσεις ανάλογα την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Μάλιστα, μπορείς να αντλήσεις πληροφορίες για την προδιάθεσή σου σε ορισμένα αθλητικά χαρακτηριστικά, όπως η αντοχή και η δύναμη, όπως επίσης και για την προδιάθεση τραυματισμών. (Η άσκηση μελετάται στο τεστ 3 σε 1 και όχι στο απλό διατροφής)
Πώς γίνεται το τεστ DNA διατροφής;
Η διαδικασία συλλογής του δείγματος είναι πολύ απλή. Χρησιμοποιούμε μία ειδική αποστειρωμένη μπατονέτα, με την οποία θα συλλέξουμε το παρειακό επίχρισμα (σάλιο) στο εσωτερικό του στόματος. Η δειγματοληψία πραγματοποιείται με έντονες περιστροφικές κινήσεις περίπου 20 σε κάθε μάγουλο και στα ούλα, για 1’. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία, η μπατονέτα τοποθετείται σε ειδικό δοκιμαστικό σωλήνα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με 2η μπατονέτα. Έπειτα, το δείγμα αποστέλλεται για ανάλυση σε ειδικό εργαστήριο στην Ελλάδα. Τα αποτελέσματα είναι έτοιμα σε περίπου 20 ημέρες.
Προετοιμασία για το τεστ DNA διατροφής
Για τη λήψη του δείγματος δεν απαιτείται κάποια ιδιαίτερη προετοιμασία. Το σημαντικό είναι να διασφαλιστεί ότι το στόμα σου είναι καθαρό, ώστε να αποφευχθεί η παρουσία υπολειμμάτων τροφών ή υγρών που θα μπορούσαν να επηρεάσουν το δείγμα. Γι’ αυτό, συνιστάται για 30’ πριν τη λήψη του δείγματος:
- να μην έχεις φάει
- να μην έχεις πιει υγρά
- να μην έχεις μασήσει τσίχλα
- να μην έχεις βουρτσίσει τα δόντια
- να μην έχεις καπνίσει
- να μη φοράς κραγιόν
Είναι καλό να έχεις βουρτσίσει τα δόντια σου περίπου 60’ νωρίτερα (όχι λιγότερο), φροντίζοντας να ξεπλύνεις καλά το στόμα σου, χωρίς όμως τη χρήση στοματικού διαλύματος!
Πού μπορείς να κάνεις το test DNA
Το γραφείο μας σου παρέχει τη δυνατότητα δύο διατροφικών test DNA.
- iDNA Test Διατροφής
Σε βοηθά να ελέγξεις αποτελεσματικότερα το βάρος σου, να αποφύγεις τροφές που σε ενοχλούν, να κατανοήσεις τις διατροφικές σου επιλογές και να δεις πόσο εύκολα ο οργανισμός σου μπορεί να αποβάλλει τις τοξίνες.
- iDNA Test 3 σε 1
Σου παρέχει βαθύτερη γνώση των αναγκών σου σε τρόφιμα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και προπονητικό σχήμα ώστε να έχεις τα μέγιστα οφέλη στην υγεία σου και στις αθλητικές σου επιδόσεις.
Και στις δύο περιπτώσεις, σου παρέχουμε αναλυτική επεξήγηση των αποτελεσμάτων και εξατομικευμένη συμβουλευτική με βάση τα αποτελέσματα. Η υπηρεσία ισχύει τόσο για τους τρέχοντες διαιτώμενους, όσο και για νέους ενδιαφερόμενους.
Δες την υπηρεσία εδώ
Κλείσε το ραντεβού σου εδώ
Έτοιμη/ος να φροντίσεις τον εαυτό σου;
Εάν νιώθεις έτοιμη/ ος να κάνεις το πρώτο βήμα προς τη φροντίδα του εαυτού σου και τη βελτίωση της διατροφικής σου συμπεριφοράς, επικοινώνησε μαζί μου ώστε να μάθεις πώς μπορώ να σε βοηθήσω να πετύχεις τους διατροφικούς σου στόχους!