Δροσερή τονοσαλάτα

Τσάκου Εύα

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

134

Υλικά

120γρ τόνο σε νερό (καθαρό βάρος)
2 γεμάτες κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Σέλερι
Φρέσκο κρεμμυδάκι
Πίκλα αγγούρι
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύεις το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, τα λαχανικά, τις πίκλες, το αλάτι και το πιπέρι.
Τα ρίχνεις σε τόνο, κατά προτίμηση σε νερό, τον οποίο έχεις στραγγίξει πολύ καλά.

Τι καλύτερο από μία δροσερή τονοσαλάτα τους θερινού μήνες; Η συγκεκριμένη συνταγή είναι κατάλληλη για εσένα που αναζητάς νέους τρόπους να αξιοποιήσεις τον τόνο, για εσένα που δεν προτιμάς το φρέσκο ψάρι στη διατροφή σου, αλλά και για εσένα που απλώς θες κάτι δροσιστικό και ταυτοχρόνως extra νόστιμο!

Η θρεπτική αξία του τόνου είναι ιδιαίτερα σημαντική και αυτό οφείλεται κυρίως στην αυξημένη περιεκτικότητά του σε ω-3 λιπαρά οξέα. Επίσης, ο τόνος είναι ένα ψάρι πλούσιο σε φώσφορο, σελήνιο και κάλιο. Για τη συνταγή αυτή προτίμησε τόνο σε νερό και δώσε προσοχή στο στράγγισμά του. Σε περίπτωση που παραμείνει νερό στον τόνο, ενδέχεται η τονοσαλάτα να βγει πιο υδαρής από το επιθυμητό.

Επιπλέον, όσον αφορά το σέλερι, το φρέσκο κρεμμυδάκι και την πίκλα, η ποσότητα εξαρτάται καθαρά από τις δικές σου γευστικές προτιμήσεις. Εγώ είμαι καλυμμένη με 1 κουταλιά της σούπας από το κάθε υλικό. Ωστόσο, μην διστάσεις να πειραματιστείς για να βρεις την καλύτερη αναλογία για εσένα!

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αξιοποιήσεις τη δροσερή αυτή τονοσαλάτα. Για παράδειγμα μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις για να γεμίσεις το τοστ ή την τορτίγια σου ή να τη ρίξεις σε μακαρονοσαλάτα ή ακόμα και ως topping σε μπρουσκέτες.

Δοκίμασέ τη και θα με θυμηθείς!

Καλή απόλαυση!

Έτοιμη/ος να φροντίσεις τον εαυτό σου;

Εάν νιώθεις έτοιμη/ ος να κάνεις το πρώτο βήμα προς τη φροντίδα του εαυτού σου και τη βελτίωση της διατροφικής σου συμπεριφοράς, επικοινώνησε μαζί μου ώστε να μάθεις πώς μπορώ να σε βοηθήσω να πετύχεις τους διατροφικούς σου στόχους!

Επικοινώνησε μαζί μου